Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/receptnezo.php on line 4
Egészség és diéta - Dietetikus - Fogyás - Egyéni étrend készítés - Barcza Zsuzsanna dietetikus - étrend, étlap, diéta, dietetika, dietetikus, táplálkozás, életmód, fogyókúra, kalória, fogyás, testtömeg, súlytöbblet, súlyproblémák, táplálkozási szokások, életmódváltás, cukorbetegség, diabetes, magas vérnyomás, egészséges ételek, egyéni étrend, diétás tanácsadás, alma típusú elhízás, körte típusú elhízás, menedzser életmód, stressz, alakformálás, tejcukorérzékenység, ételallergia, gyermekkori elhízás, anyagcsere, sporttáplálkozás, hízókúra, étkezési szokások, zsírszegény, cukormentes, rostdús, táplálkozási szakember, étlaptervezés, anorexia, bulímia, életmódbetegségek, emésztési zavarok, köszvény, koleszterin, triglicerid, vérzsír, vércukor,narancsbor, kövér gyerek, tápanyagok, tápanyagtartalom, energiatartalom, vegetáriánus
 
| ÉTRENDEK | RECEPTEK | DIÉTÁS RECEPTEK | SZOLGÁLTATÁSOK | REFERENCIÁK | CIKKEK | TÁPANYAG TÁBLÁZAT |
» RECEPTEK » Levesek < VISSZA A RECEPTEKHEZ


Karalábés csirkeleves

Hozzávalók (4 fõre):

- 2 csirke farhát,
- 4 csirkeszárny  
- 1 kiskanál só
- 1 mokkáskanál õrölt fekete bors
- 2 nagyobb, de zsenge karalábé
- 2 szál sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 4 dkg vaj
-1 púpozott evõkanál finomliszt
- 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A csirkefar-hátat, szárnyakat megmossuk, a farhátakat 2-3 darabra vágjuk, fazékba tesszük, kb. 1,5 liter vízzel leöntjük. Nagy lángon felforraljuk, megsózzuk, megborsozzuk, azután 30 percig kis lángon fõzzük.
Ezalatt az összes zöldséget megtisztítjuk, közepes kockákra vágjuk, a húshoz adjuk, együtt puhára fõzzük. Közben a vajból meg a lisztbõl petrezselyemmel fûszerezve világos rántást készítünk (a felolvasztott vajon fél percig pirítjuk a lisztet, de fontos, hogy ne kapjon színt). A levest ezzel sûrítjük, 2-3 percig forraljuk, és ha szükséges, utólag fûszerezzük.

Elkészítési idõ: 1 óra 20 perc

Energiatartalom: 325 kcal

 

 


Fatal error: Call to undefined function session_is_registered() in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/login_rendszer.php on line 5