Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/receptnezo.php on line 4
Egészség és diéta - Dietetikus - Fogyás - Egyéni étrend készítés - Barcza Zsuzsanna dietetikus - étrend, étlap, diéta, dietetika, dietetikus, táplálkozás, életmód, fogyókúra, kalória, fogyás, testtömeg, súlytöbblet, súlyproblémák, táplálkozási szokások, életmódváltás, cukorbetegség, diabetes, magas vérnyomás, egészséges ételek, egyéni étrend, diétás tanácsadás, alma típusú elhízás, körte típusú elhízás, menedzser életmód, stressz, alakformálás, tejcukorérzékenység, ételallergia, gyermekkori elhízás, anyagcsere, sporttáplálkozás, hízókúra, étkezési szokások, zsírszegény, cukormentes, rostdús, táplálkozási szakember, étlaptervezés, anorexia, bulímia, életmódbetegségek, emésztési zavarok, köszvény, koleszterin, triglicerid, vérzsír, vércukor,narancsbor, kövér gyerek, tápanyagok, tápanyagtartalom, energiatartalom, vegetáriánus
 
| ÉTRENDEK | RECEPTEK | DIÉTÁS RECEPTEK | SZOLGÁLTATÁSOK | REFERENCIÁK | CIKKEK | TÁPANYAG TÁBLÁZAT |
» RECEPTEK » Levesek < VISSZA A RECEPTEKHEZ


Gesztenyeleves

Hozzávalók (4 főre):

- 40 dkg gesztenye
- 2-3 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér
- Kis darabka zeller
- 3 evőkanál olaj
-1 mokkáskanál őrölt fehérbors
- 1 evőkanál szójamártás
- 1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés:

 A gesztenyéket megmossuk, tetejüket kereszt alakban bevagdossuk, a szemeket forrásban lévő vízbe szórjuk, 15 percig főzzük. Leszűrjük, kissé hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, vékony kisujjnyi vastagságú darabokra vágjuk, majd lábasban, megforrósított olajon megfuttatjuk. A gesztenyét hozzáadjuk, megborsozzuk, a szójamártással fűszerezzük, bő 1 liter vízzel felöntjük. Nagy lángon felforraljuk, majd kis lángon kb. 30 perc alatt együtt puhára pároljuk.
Tálalás előtt megkóstoljuk, ha nem lenne elég sós, szójamártást adunk még hozzá, végül a felaprított petrezselyemmel fűszerezzük. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 1 óra

Energiatartalom: 228 kcal

 


Fatal error: Call to undefined function session_is_registered() in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/login_rendszer.php on line 5